2024. 8. 5.(월) [우양재단] 7월 먹거리 네트워크 지원사업-수미감자 후원
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7월 먹거리 네트워크 지원사업을 통해
우양재단에서 수미감자 20kg를 후원해 주셨습니다!
우리나라에 감자가 들어온 지 올해가 꼭 200년이 되는 해라고 합니다.
감자는 '땅속의 사과'로 불릴 만큼 영양소도 풍부하지만
최근 기후변화로 사라질 위기가 높은 취약 작물이라고 합니다.
양평 수미마을에서 직접 키운 감자를 경로식당 어르신들과 함께 맛보며
식재료의 소중함과 기후위기에 대한 깊은 고민을 해보는 하루가 되었습니다.
*** 본 사업은 어르신들의 건강한 먹거리를 위해 우양재단이 함께 합니다. ***